Buscamos a nuestro/a próximo/a Subgerente/a de Estandarización y Eficiencia para nuestra Filial Arcoprime para liderar iniciativas que nos permitan seguir elevando nuestros estándares operativos y generando eficiencias en nuestra red.El desafío contempla liderar una cartera de proyectos de estandarización, mejora continua y eficiencia en foodservice, buffet y cafetería; trabajar junto a proveedores y consultores especializados; y coordinar la implementación de nuevas soluciones con distintas áreas de la compañía.Además, tendrás el desafío de liderar la vertical Juan Valdez en Pronto, impulsando la calidad, calibración y eficiencia, junto con liderar al equipo de Ingenieros de Procesos.Funciones1.
Gestionar la cartera de proyectos de estandarización y eficiencia de la red.2.
Estandarizar y actualizar los procesos de foodservice, buffet y cafetería.3.
Liderar la vertical Juan Valdez en Pronto (calidad, calibración, telemetría).4.
Mantener actualizados los estándares operativos y de equipamiento de la red.5.
Seleccionar y gestionar proveedores y consultores técnicos especializados.6.
Coordinar la implementación transversal con las áreas de la compañía.7.
Liderar y desarrollar al equipo de Ingenieros de Procesos.Conocimientos deseables1.
Metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma).2.
Gestión de proyectos multi-proveedor.3.Nociones de operaciones de foodservice / alimentos y bebidas.4.
Herramientas de análisis de datos y telemetría operacional.5.




Normativa sanitaria aplicable a foodservice.Experiencia1.
Experiencia gestionando proveedores y consultores externos.2.
Experiencia en foodservice, restaurantes o retail alimentario (deseable).3.
Experiencia gestionando proveedores y consultores externos.Requisitos1.
Ingeniería civil, industrial o comercial, o carrera afín.2.
5-7 años de experiencia en gestión de proyectos, consultoría u operaciones.En Copec la Diversidad e Inclusión entre sus trabajadores/as constituye un pilar fundamental para el desarrollo de una propuesta de valor sostenible y la vocación país que la caracteriza.
Buscamos fomentar la formación de equipos multidisciplinarios, diversos e inclusivos, donde las distintas opiniones, talentos, características y condiciones sean respetadas y valoradas de manera de fortalecer la Compañía y asegurar el logro de los objetivos estratégicos.En Copec garantizamos la confidencialidad y seguridad de los datos personales de los/as candidatos.
La información proporcionada será utilizada exclusivamente para el proceso de selección y será tratada de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente.
Los datos serán utilizados exclusivamente mientras dure el proceso de selección o por un período máximo de 6 meses, lo que ocurra primero, y serán eliminados una vez finalizado este.
Al postularte, aceptas el tratamiento de tus datos con estos fines.
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📌 Subgerente/A Foodservice - Filial Arcoprime (Santiago)
🏢 Copec
📍 Santiago