¡Buscamos Equipo!
Nueva Apertura KunstmannEn Kunstmann no solo hacemos cerveza, elaboramos experiencias que unen a las personas.
Nacimos en Valdivia, impulsados por la pasión de devolverle a nuestra ciudad su tradición cervecera.
Ya sea en el corazón de nuestro complejo cervecero, donde elaboramos nuestras más de 20 especialidades, o en nuestros locales, donde la experiencia cobra vida, cada miembro de nuestro equipo es un ingrediente fundamental de nuestro camino.
Trabajar aquí significa abrazar el desafío, aprender constantemente y compartir el orgullo de representar a la cervecería craft líder de Chile.Objetivo del cargoResponsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, siempre en el propósito y el sello Kunstmann, administrando los recursos de la organización tanto en materia prima, como en insumos y equipo de trabajo de manera eficiente, teniendo como foco principal que el cliente viva una experiencia de calidad Kunstmann.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
Planificar y Organizar el área de CocinaSupervisar y dirigir la operación de Cocina, en la preparación de productos y su montaje respectivo, cumpliendo con la estandarización de recetas, temperatura, ente otros, además de participar en la operación diaria.Controlar y supervisar los insumos necesarios para el desarrollo del turno,



agilizar el proceso de producción y evitar quiebres de productos.Control de productos, inventario, medidas de BPM - FIFOHigienizar, mantener y ordenar el lugar de trabajo antes de disponer cualquier tipo de alimento y al término de su jornada, dejar todo limpio con los utensilios correspondientes, ordenado en óptimas condiciones para comenzar la jornada del día siguiente.Qué buscamos en ti?
Liderazgo de equipoPotenciar el trabajo en equipoEstrategias de resolución de conflictos y buen tratoDinamismo y agilidad.Adaptación a los cambios.Disponibilidad para trabajar en rotativa de turnos.Requisitos:Estudios Técnico / Competente en las áreas de Gastronomía3 años de experiencia desempeñando el cargo de jefatura.Ofrecemos:Su sueldo competitivo acorde al mercado.Excelente ambiente laboral y cultura colaborativa.Ser parte de la cervecería craft líder de Chile y contribuir a crear experiencias que conectan a las personas.Sé parte de nuestra historia.
En Kunstmann somos un equipo de personas apasionadas por la cerveza y por hacer las cosas cada vez mejor.
Para quienes vibran con el trabajo en equipo, buscan la excelencia en cada detalle y tienen ganas de crecer: este desafío es para ti.
¡Te invitamos a ser parte de Cervecería Kunstmann!
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📌 Jefe Cocina - Full Time (42H) - Providencia - Santiago
🏢 KUNSTMANN BAR ORREGO LUCO - PROVIDENCIA - SANTIAGO
📍 Santiago