Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción por reemplazo, para servicio de Alimentación dentro de la comuna de Concepción. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, ¡esta es tu oportunidad!

? Descripción del cargo:

Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

? Responsabilidades:

- Administrar el personal de turno.

- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo

- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario

- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria

- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento





- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

? Requisitos:

- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética.

- Experiencia mínima 1 año en Servicios de Alimentación Colectiva dentro de rubro clínico y/u hospitalario

-Disponibilidad para trabajar en jornada 6x1 (11:45 a 19:30 horas/ Sábados de 08:00 a 18:15 horas)

-Residencia en Concepción y/o alrededores

? Beneficios:

- Alimentación en el Sitio

- Beneficios Corporativos

- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional

- Crecimiento profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ?✨

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015

📌 Nutricionista de Producción / Reemplazo Concepcion (Concepción)
🏢 Sodexo Chile
📍 Concepción