Tooku Sushi busca incorporar Maestro Sushero/a – Encargado/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo en Santiago. Buscamos una persona con experiencia en sushi, responsable y con capacidad para trabajar de manera autónoma.

Requisitos •⁠ ⁠Mínimo 2 años de experiencia en sushi (excluyente). •⁠ ⁠Experiencia en preparación y armado de rolls. •⁠ ⁠Manejo de mise en place, tempuras, frituras y productos complementarios. •⁠ ⁠Capacidad de organización y autonomía. •⁠ ⁠Documentación vigente.

Extranjeros/as: residencia definitiva.

Funciones Preparación y producción de sushi, rolls, tempuras, frituras, ceviches y productos de la carta, además de mise en place, armado de pedidos y mantención del orden e higiene de la cocina.

Ofrecemos •⁠ ⁠Sueldo: $650.000 líquidos + bono •⁠ ⁠Jornada: martes a domingo. •⁠ ⁠Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento. Si tienes experiencia y quieres ser parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

📌 MAESTRO SUSHERO/A – ENCARGADO/A DE COCINA (Santiago)
🏢 TOOKU SUSHI
📍 Santiago