Jefe/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Santiago)

Jefe/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Santiago)

22 sep
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Extruder
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Santiago

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Santiago

¡En Extruder S.A. buscamos Jefe/a de Calidad e Inocuidad!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad , responsable de dirigir y unificar la estrategia de calidad e inocuidad de la compañía, liderando los equipos de Aseguramiento de Calidad (HACCP), Control de Calidad en Planta y Laboratorio , asegurando el cumplimiento de los estándares internos, comerciales, legales y normativos aplicables.

Principales responsabilidades

- Liderar integralmente la gestión de Calidad e Inocuidad de la organización.
- Supervisar y alinear los equipos de Aseguramiento de Calidad, Control de Calidad, Planta y Laboratorio.
- Liderar el Comité HACCP , asegurando la correcta implementación, actualización y cumplimiento del sistema.
- Actuar como autoridad técnica en la evaluación y disposición de productos retenidos o no conformes.
- Asegurar que los procedimientos y estándares de calidad sean técnicamente adecuados y aplicables a la realidad operacional de la planta.
- Monitorear los principales indicadores de calidad e inocuidad , generando reportes consolidados para Gerencia.
- Diseñar y controlar el presupuesto del área, gestionando eficientemente recursos asociados a laboratorio, calibraciones, auditorías, capacitaciones y otros requerimientos técnicos.
- Liderar investigaciones frente a desviaciones relevantes, impulsando acciones correctivas, preventivas y de mejora continua.
- Representar técnicamente a la compañía frente a autoridades sanitarias, organismos fiscalizadores, clientes y auditorías , cuando corresponda.




- Liderar la gestión frente a situaciones críticas de inocuidad y los protocolos de retiro o recuperación de productos del mercado .
- Promover una cultura de calidad e inocuidad transversal , fortaleciendo la responsabilidad y compromiso de todas las áreas de la organización.

Perfil que buscamos

- Formación competente en Medicina Veterinaria, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Bioquímica, Tecnología de Alimentos o carrera afín.
- Experiencia en cargos de liderazgo dentro de áreas de Calidad e Inocuidad , idealmente en industria de alimentos, alimentos para mascotas o procesos productivos relacionados.
- Experiencia liderando y desarrollando equipos técnicos y multidisciplinarios .
- Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, sistemas de gestión de calidad e inocuidad, auditorías y normativa sanitaria aplicable .
- Experiencia en gestión de productos no conformes, análisis de causa raíz, acciones correctivas, preventivas y mejora continua .
- Capacidad para gestionar indicadores de calidad, auditorías, situaciones críticas y toma de decisiones técnicas .
- Deseable experiencia en relación con autoridades sanitarias, organismos fiscalizadores, clientes y procesos de certificación .
- Buscamos una persona con liderazgo, criterio técnico, capacidad analítica, planificación, comunicación efectiva y orientación a resultados .

Lugar de trabajo: Paine, Región Metropolitana.

Empresa: Extruder S.A. – Industria de alimentos para mascotas.

Buscamos un/a profesional capaz de liderar la calidad más allá del cumplimiento , integrando inocuidad, control de procesos, gestión de equipos y mejora continua como parte de la estrategia de la organización.

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📌 Jefe/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Santiago)
🏢 Extruder
📍 Santiago

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