- Mínimo 2 años de experiencia en cocina mediterránea.
- Disponibilidad de horarios acorde a bar restaurante y horario rotativo.
- Comprometido y con vocación gastronómica.
Horario turnos de trabajo:
- Turno AM: Lunes a viernes: 08:00 a 17:00 hrs
- Turno PM: Lunes: 17:00 a 00:00 hrs
- Martes a viernes: 17:00 a 01:00 hrs
- Sábados: 19:00 hrs a 01:00 hrs
Horas trabajadas 42 hrs
Colación am:30 minutos
Colación pm: 30 minutos
IMPORTANTE:
- Manejo de office nivel usurario.
- Manejo de planillas de costeo, producción, merma, etc.
- Creación de menús diarios bajo el concepto del restaurante.
- Liderazgo y manejo de personal.
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📌 Encargado de cocina mediterránea (Santiago)
🏢 Grez Restaurante
📍 Santiago
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