¡Buscamos Maestro Filetero / Especialista en Pescados y Mariscos!Nos encontramos en la búsqueda de un Maestro Filetero con experiencia comprobable para integrarse a nuestro equipo de trabajo en la comuna de Maipú. Si dominas el corte limpio, rápido y el manejo de productos del mar frescos, esta ocasión es para ti.Principales Funciones:Limpieza, eviscerado, escamado, trozado y fileteo de diversas especies de pescados (reineta, salmón, merluza, entre otros).Manipulación, porcionado y preparación de mariscos y bases para ceviches.Control de calidad, frescura y correcta rotación de productos (normas de frío e higiene).Mantención del orden, sanitización y limpieza del área de trabajo y utensilios.Atención cordial y asesoría directa a clientes según cortes solicitados.Requisitos:Experiencia previa demostrable en pescaderías, cevicherías,



plantas de proceso o supermercados.Manejo seguro y prolijo de cuchillos y técnicas de fileteo de alto rendimiento (aprovechamiento óptimo del producto).Residencia en Maipú o comunas aledañas (Pudahuel, Cerrillos, Estación Central, Padre Hurtado).Compromiso, puntualidad, higiene rigurosa y orientación al trabajo en equipo.Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana (alta demanda).Ofrecemos:Estabilidad laboral y grato ambiente de trabajo.Renta acorde al mercado más incentivos según desempeño.Turnos definidos y pago puntual.Todos los implementos de trabajo y seguridad necesarios.

📌 Maestro Filetero de Pescados y Mariscos - Maipú (Chile)
🏢 Costa Pacífico
📍 Chile