En Amasandería Umami, ubicada en el sector Puerta Sur de Puerto Montt, nos encontramos en la búsqueda de Panadero/a Full-Time motivado/a, puntual y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Si tienes pasión por la elaboración de pan de calidad, oficio y ganas de trabajar en un ambiente estable, ¡esta ocasión es para ti!
Principales Funciones: Elaboración y amasado de variedad de panes (hallullas, marraquetas, pan amasado, especialidades, etc.). Manejo y operación segura de maquinaria del rubro (amasadora, sobadora, divisora y hornos). Control de tiempos de fermentación y horneado. Mantener el orden, la limpieza e higiene en la zona de producción conforme a las normas sanitarias. Apoyo en la recepción y control de insumos (harina, manteca, levaduras).
Requisitos: Experiencia previa: Mínimo 1 a 2 años en cargos similares (amasanderías, panaderías o pastelerías).
Ubicación: Deseable residencia en Puerto Montt (de preferencia sector Puerta Sur o con locomoción expedita hacia el sector).
Conocimientos: Manejo de masa, seguimiento de recetas tradicionales y operación de maquinaria de panadería.
Habilidades: Autonomía, responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar en equipo. Conocimiento de normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
Condiciones Laborales: Jornada: Full-Time (turnos por definir en la entrevista).
Lugar de trabajo: Amasandería Umami – Sector Puerta Sur, Puerto Montt.
Tipo de contrato: Plazo fijo con posibilidad de contrato indefinido según desempeño.