DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO

Resumen del puesto En Artisan estamos en plena fase de expansión y buscamos incorporar a dos Ingenieros/as en Alimentos para nuestra planta de Valdivia. Este rol está diseñado para profesionales con un alto enfoque en la gestión operativa presencial. Buscamos perfiles que ejerzan su liderazgo directamente en la línea de proceso, asegurando la calidad y la eficiencia productiva mediante la ejecución activa en la elaboración de nuestros productos.

Formarás parte de una estructura técnica estratégica junto a la Jefatura de Planta y la Ingeniería de Control de Procesos, asumiendo la responsabilidad sobre la ejecución de las tareas, el cumplimiento del programa productivo y los objetivos de calidad del cargo.

Responsabilidades fundamental

- Gestión y liderazgo de operaciones: liderar la ejecución del programa productivo durante tu jornada. Serás responsable de coordinar al equipo de operarios, sostener el orden y la disciplina en la línea, y garantizar el cumplimiento de las metas de producción planificadas.
- Aseguramiento de calidad in situ: liderar y sostener los sistemas de calidad de la planta directamente en el piso de producción. Tu foco estará en nuestros procesos productivos (pasteurización, fermentación y envasado), asegurando el cumplimiento de las regulaciones y liderando al equipo para que los estándares se respeten de forma consistente.
- Control de gestión e información: alimentar de forma precisa y en tiempo real el ERP Artisan, trabajando en conjunto con el Ingeniero de Control de Procesos. Controlarás la recepción de materias primas, los resultantes de cada proceso y su trazabilidad, para asegurar la confiabilidad de los datos de producción.
- Mejora continua y toma de decisiones: evaluar y reportar desviaciones en conjunto con la Jefatura de Planta, aplicando acciones correctivas inmediatas en la línea para proteger la calidad de nuestros productos.

KPIs asociados a tu gestión Tu desempeño será medido con indicadores concretos, entre ellos:

- Rendimiento:



eficiencia en la conversión de litros de leche a producto terminado.
- Control de mermas: disminución sistemática de desperdicios y reprocesos.
- Calidad post-venta: tasa de reclamos o desviaciones atribuibles a la producción.
- Precisión de datos: exactitud y oportunidad en el ingreso de información al ERP Artisan.

Requisitos del perfil

- Título de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
- Experiencia demostrable en plantas productivas, idealmente en el rubro lácteo, procesos de fermentación o cadena de frío.
- Disposición y capacidad para la supervisión directa y prolongada en áreas de producción (uso de EPP, manejo de variables en terreno).
- Liderazgo asertivo para la conducción de equipos operativos, resolución de conflictos y sostenimiento de la cultura de calidad de la empresa.
- Residencia en Valdivia o disponibilidad inmediata para traslado.

Condiciones y renta

- Renta líquida: desde $650.000 mensuales . El monto final se determinará tras la evaluación técnica, ajustándose a la experiencia comprobable y competencias del candidato/a.
- Jornada: modalidad de turnos operativos, según la planificación de la planta. Turnos diurnos o nocturnos en base a requerimientos de pronosticos de ventas y/o acciones tomadas por el equipo de gerencia.

Sueldo: A partir de $650.000 al mes

Pregunta(s) de postulación

- De la Renta: Nuestra renta líquida inicial para este cargo parte desde los $650.000 mensuales, y se ajustará según la experiencia que demuestres en la entrevista. ¿Cuál es tu expectativa de renta líquida mensual?
- Información de Ubicación: ¿Resides actualmente en Valdivia o tienes disponibilidad inmediata para trasladarte por tus propios medios?
- Experiencia Terreno: Este cargo no es de escritorio ni de laboratorio; exige supervisión directa y constante en la línea de producción (uso de botas de agua, EPP, ambiente húmedo, manejo de personal). ¿Estás 100% de acuerdo y cómodo/a con este nivel de trabajo físico y operativo?
- De la Movilidad: ¿Cuentas con licencia de Conducir? ¿Cuentas con movilización propia?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero/a de Procesos y Calidad – Liderazgo Operativo (Planta Valdivia)
🏢 Artisan
📍 Valdivia