Descripción del cargo

Eduardo Blanquet Events busca un Senior Banquet Operations Manager para liderar las operaciones de banquetes y eventos. El cargo tendrá foco en planificación, equipos, proveedores, calidad de servicio y ejecución de eventos.

Responsabilidades principales

- Liderar las operaciones de banquetes y eventos.
- Coordinar equipos de servicio, cocina, montaje y soporte.
- Planificar recursos, horarios y necesidades operacionales.
- Supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos.
- Coordinar proveedores y servicios externos.
- Monitorear calidad, costos y cumplimiento de estándares.
- Gestionar requerimientos, incidencias y cambios durante los eventos.
- Coordinar con clientes y equipos internos.
- Preparar reportes de desempeño y resultados.
- Implementar mejoras para optimizar la experiencia de los asistentes.

Requisitos




- Título técnico o cualificado en Hotelería, Gastronomía, Administración, Eventos o carrera afín.
- Experiencia sólida en banquet operations, catering, hospitality o gestión de eventos.
- Experiencia liderando equipos de servicio.
- Conocimientos de planificación, costos y coordinación de proveedores.
- Capacidad para gestionar múltiples eventos y prioridades.
- Buenas habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas bajo presión.
- Inglés intermedio o avanzado es deseable.

Sueldo: $463.534 - $2.184.552 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente sénior de operaciones de banquetes (Aysén)
🏢 Eduardo Blanquet Events
📍 Aysén