Restaurante ubicado en Providencia, cercano a Metro Bellavista, busca incorporar a su equipo a Cocineros/asBuscamos una persona responsable, ágil, organizada y proactiva, con experiencia en cocina y disposición para trabajar en equipo, contribuyendo al buen funcionamiento de la operación y a la entrega de un servicio de excelencia.Descripción del cargo: Buscamos Cocineros/as con experiencia comprobable, capaz de desenvolverse en cocina caliente y fría, preparación y montaje de platos, producción y mise en place, participando activamente en las distintas tareas necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina.La persona seleccionada deberá mantener altos estándares de calidad, orden, higiene y organización, demostrando capacidad para trabajar de manera productivo durante el servicio.Principales funciones:Realizar la producción y mise en place necesaria para el servicio.Preparar y elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.Apoyar en la organización y funcionamiento diario de la cocina.Preparar, porcionar y disponer correctamente los ingredientes y materias primas.Controlar el correcto uso de insumos, evitando pérdidas y desperdicios.Mantener permanentemente limpia, ordenada y organizada su estación de trabajo.Cumplir estrictamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.Resolver adecuadamente situaciones propias de la operación durante el servicio.Apoyar en las distintas áreas y tareas de cocina cuando la operación lo requiera.Cuidar correctamente los equipos,



utensilios e implementos de trabajo.RequisitosExperiencia de 1 a 2 años en cargos similares, idealmente en restaurantes, hoteles, banquetes o eventos.Enseñanza media completa.Conocimientos de técnicas básicas y preparación de alimentos.Conocimiento de materias primas, manipulación y conservación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio.Persona responsable, organizada, meticulosa, ágil y proactiva.Buena disposición para aprender y asumir distintas tareas dentro de la operación.Puntualidad y compromiso con el trabajo.Excelente presentación personal.Estudios o formación en gastronomía serán valorados.Extranjeros/as deben contar con documentación migratoria vigente que los habilite para trabajar.Se ofreceSueldo líquido $750.000.-Contrato a plazo fijo por 3 meses, con posibilidad de continuidad a contrato indefinido según desempeño.Jornada de martes a domingo con horario rotativo.Estabilidad laboral.Buen ambiente de trabajo y posibilidad de integrarse a un equipo estable.Ubicación en Providencia, cercana a Metro con buena conectividad.PostulaciónImportante para postularSe considerarán únicamente currículums actualizados y adjuntos a la postulación.El currículum debe indicar una dirección o comuna de residencia actualizada, ya que la ubicación y distancia al lugar de trabajo serán consideradas durante el proceso de selección.Se solicita indicar información completa y actualizada sobre la experiencia laboral relacionada con el cargo.Si eres una persona responsable, comprometida con tu trabajo y te gusta la cocina, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.

📌 COCINERO/A (Chile)
🏢 GASTRONOMICA CIUDADANO
📍 Chile