Importante empresa del rubro de alimentación colectiva se encuentra en la búsqueda de un/a Administrador/a para incorporarse a su nuevo casino. El objetivo del cargo es liderar la operación diaria del servicio de alimentación, supervisando al equipo de cocina y asegurando los estándares de calidad, el orden y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. ¡Te invitamos a sumarte a nuestro equipo y ser parte de este reciente desafío.

Principales funciones:

Supervisar y controlar la operación diaria del casino.
Liderar al equipo, distribuir tareas y coordinar turnos.
Controlar asistencia y disponibilidad de personal.
Gestionar insumos, inventarios y abastecimiento.
Administrar los recursos y controlar el presupuesto del servicio.
Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad.




Atender los requerimientos del cliente y resolver contingencias operacionales.

Requisitos:

Título técnico profesional en Administración de Empresas o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Deseable experiencia en alimentación colectiva y servicios para los sectores minero e industrial.
Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos.
Manejo de herramientas digitales y sistemas de control.
Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Yerbas Buenas.

Buscamos una persona organizada, con capacidad para resolver problemas, tomar decisiones y trabajar en equipo, con orientación al cliente y a la mejora continua.

📌 Administrador/a de Casino para Yerbas Buenas, Región del Maule (Talca)
🏢 nn
📍 Talca