UCV busca un Encargado/a de Calidad para garantizar la inocuidad y calidad en instalaciones y comedores de la Región de Antofagasta. Se trabajará con HACCP, BPM, POE y POES para asegurar la trazabilidad y la conformidad normativa.
El rol implica administrar sistemas de gestión de inocuidad, coordinar análisis de laboratorio y apoyar en auditorías internas y externas, con foco en mejora continua. Modalidad presencial y remuneración competitiva acorde a experiencia.
#J-18808-Ljbffr
📌 Líder de Calidad e Inocuidad - Antofagasta
🏢 UCV
📍 Antofagasta
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