Jefe de Local — Oh My Pizza Oh my pizza las condes · Jornada completa

Sobre nosotros En Oh My Pizza buscamos ser la mejor pizzería, creando la mejor pizza para el mejor mundo. Somos una franquicia con más de 30 locales en Chile, y creemos en el liderazgo con el ejemplo, no en la jefatura: buscamos personas que guíen a su equipo trabajando codo a codo con él.

El desafío

Buscamos un Jefe de Local que lidere y gestione integralmente la operación diaria de uno de nuestros locales, garantizando la satisfacción de nuestros clientes, el cumplimiento de los objetivos de venta y el control de los costos operativos. Serás el segundo nivel de liderazgo del local (bajo el Dueño/Administrador) y el responsable directo de que el Jefe de Cocina y todo el equipo de colaboradores cumplan con nuestros estándares.

Responsabilidades principales

- Instruir y velar por el cumplimiento del Manual de Operaciones por parte de todo el personal del local.
- Implementar rigurosamente las directrices y estándares definidos por la Jefatura de Operaciones de la marca.
- Liderar y supervisar al equipo completo del local, incluyendo al Jefe de Cocina y a los colaboradores polifuncionales (cocina, caja/servicio y delivery).
- Gestionar los inventarios generales, la caja (arqueos de apertura y cierre) y la atención al cliente.
- Participar activamente en la producción y en tareas operativas del día a día cuando la operación lo requiera.




- Tomar decisiones operativas diarias y escalar oportunamente las situaciones que lo ameriten.

Buscamos a alguien que

- Tenga experiencia previa liderando equipos en locales de comida rápida, restaurantes o retail (deseable en cadenas o franquicias).
- Maneje o pueda aprender ágil sistemas de punto de venta (por ejemplo, Fudo) para el registro de pedidos, arqueos de caja y control de ventas.
- Tenga habilidades de gestión: control de costos, mermas e inventario.
- Sea una persona resolutiva, con capacidad de tomar decisiones bajo presión en el día a día de un local de alto tráfico.
- Comparta nuestra forma de liderar: con el ejemplo, con buena energía y con foco genuino en el equipo y el cliente.
- Tenga disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Qué ofrecemos

- Un rol clave dentro de la operación del local, con impacto directo en resultados.
- Línea de carrera real: en Oh My Pizza promovemos desde adentro, y el cargo de Jefe/Encargado de Local es el peldaño más alto de nuestra trayectoria interna (Colaborador → Especialista/Entrenador → Jefe de Cocina → Encargado de Local).
- Capacitación continua y evaluación de desempeño basada en observación directa.
- Un equipo con buena onda, respeto y colaboración genuina como forma de trabajar.

¿Te interesa? Postula enviando tu CV a [email protected] indicando "Jefe de Local – oh my pizza las condes" en el asunto.

Sueldo: $600.000 - $850.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Local (Las Condes)
🏢 oh my pizzza cl
📍 Las Condes