Descriptor de Cargo: Bodeguero (Alimentación Colectiva)

Información del cargo

Cargo: Bodeguero Jornada: 5x2, de lunes a viernes.

Ubicación: Zona Norte de Antofagasta.

Renta líquida: $559.000. Alimentación en casino y Traslado de acercamiento.

Objetivo del cargo

Ejecutar las labores de recepción, almacenamiento, control y despacho de productos e insumos de alimentación, asegurando el correcto abastecimiento de la operación y el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad establecidos para el servicio de alimentación colectiva.

Principales funciones

- Recepcionar mercadería e insumos verificando cantidad, calidad y estado de los productos.
- Almacenar productos de acuerdo con las normas de orden, limpieza y rotación (FIFO/PEPS).
- Preparar y entregar insumos a cocina y otras áreas según los requerimientos de la operación.
- Mantener el orden y la limpieza de la bodega y cámaras de almacenamiento.
- Controlar inventarios,



registrar entradas y salidas de productos y apoyar en la toma de inventarios periódicos.
- Verificar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento de alimentos e insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad laboral.
- Informar oportunamente cualquier diferencia de stock o incidencia detectada en la bodega.

Requisitos

- Enseñanza media completa.
- Experiencia como bodeguero, idealmente en el rubro de alimentación colectiva, casinos o servicios de alimentación.
- Conocimiento en control de inventarios, recepción y despacho de mercadería.
- Disponibilidad para trabajar en jornada 5x2 de lunes a viernes.

Perfil del candidato

- Persona responsable, organizada y comprometida.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos.
- Orientación al orden, control y cumplimiento de normas.

Requisito deseable

- Residencia preferentemente en la Zona Norte de Antofagasta.

📌 Bodeguero (Alimentación Colectiva) 5x2 Renta Liquida: 559.000 (Antofagasta)
🏢 Aramark
📍 Antofagasta