Relevante empresa del rubro de alimentación colectiva se encuentra en la búsqueda de un/a Administrador/a para incorporarse a su nuevo casino. El objetivo del cargo es liderar la operación diaria del servicio de alimentación, supervisando al equipo de cocina y asegurando los estándares de calidad, el orden y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. ¡Te invitamos a sumarte a nuestro equipo y ser parte de este nuevo desafío.

Principales funciones: Supervisar y controlar la operación diaria del casino. Liderar al equipo, distribuir tareas y coordinar turnos. Controlar asistencia y disponibilidad de personal. Gestionar insumos, inventarios y abastecimiento. Administrar los recursos y controlar el presupuesto del servicio. Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad.



Atender los requerimientos del cliente y resolver contingencias operacionales.

Requisitos: Título técnico profesional en Administración de Empresas o carrera afín.

Experiencia mínima de 2 años en cargos similares. Deseable experiencia en alimentación colectiva y servicios para los sectores minero e industrial.

Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos. Manejo de herramientas digitales y sistemas de control. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar presencialmente en Yerbas Buenas. Buscamos una persona organizada, con capacidad para resolver problemas, tomar decisiones y trabajar en equipo, con orientación al cliente y a la mejora continua.

📌 Administrador/a de Casino para Yerbas Buenas, Región del Maule (Talca)
🏢 nn
📍 Talca