Fundación, ubicada en la comuna de Pedro Aguirre Cerda, dedicada al cuidado integral de personas mayores, se encuentra en búsqueda de Maestro/a de Cocina para incorporarse a su equipo de Alimentación.Buscamos una persona responsable, comprometida, con vocación de servicio y buen trato, que tenga experiencia en cocina y motivación por contribuir al bienestar de nuestros residentes mediante una alimentación casera, nutritiva, segura y de calidad.Objetivo del cargoPreparar y elaborar la alimentación diaria de los residentes, de acuerdo con las minutas establecidas por el área de Nutrición, asegurando una correcta manipulación de los alimentos, higiene, inocuidad y buenas prácticas de cocina.Principales funcionesPreparar y elaborar la alimentación diaria de los residentes de acuerdo con las minutas definidas por el área de Nutrición.Elaborar postres, preparaciones de repostería y pastelería.Realizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos.Mantener los estándares de higiene,



orden y seguridad en la cocina.Apoyar en la limpieza y sanitización de las áreas de trabajo y equipamiento.Velar por la correcta presentación y calidad de las preparaciones.Trabajar colaborativamente con el equipo de Alimentación y Cocina.Contribuir a entregar una alimentación adecuada a las necesidades de las personas mayores.RequisitosExperiencia previa como Maestro/a de Cocina o Cocinero/a.Deseable experiencia en residencias de personas mayores, casinos, clínicas, hospitales, hogares o servicios de alimentación colectiva.Deseable experiencia en repostería, pastelería y elaboración de postres.Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.Responsabilidad, compromiso y buen trato interpersonal.Capacidad para trabajar en equipo.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos diurnos, de acuerdo con la programación interna.Disponibilidad para trabajar en la comuna de Pedro Aguirre Cerda.Condiciones del cargoJornada: 42 horas semanales.Turnos: Rotativos diurnos, según programación interna.Remuneración: $******* líquidos mensuales.Lugar de trabajo: Pedro Aguirre Cerda.
¿Qué ofrecemos?
Incorporarse a una institución con sentido social y enfoque humano.Almuerzo durante la jornada laboral.Estacionamiento interior para autos, motos y bicicletas.Entrega de uniforme institucional.Aguinaldo de Fiestas Patrias y Navidad para colaboradores con contrato fijo.
#J-*****-Ljbffr

📌 Maestro/A De Cocina – Residencia De Personas Mayores (Santiago)
🏢 FUNDACIÓN DE ANCIANOS
📍 Santiago