Recoleta 600.000 líquidos bonos Lunes a viernes 1300 a 2100 hrs. y sábado 0900 a 1515 hrs.
En HumanNet buscamos personas con experiencia en carnicería, procesamiento de carnes o cocinas industriales de alta producción para integrarse a una planta de alimentos ubicada en Recoleta.
Si tienes experiencia realizando cortes, trozado, porcionado o preparación de carnes, esta oportunidad puede interesarte.
Qué harás
Tu función será apoyar el procesamiento y preparación de productos cárnicos, cumpliendo los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria de la planta.
Principales funciones
Realizar limpieza, corte, trozado y porcionado de carnes según fichas técnicas.
Preparar marinados, adobos y condimentación de productos cárnicos.
Apoyar en la cocción de carnes y aves, respetando tiempos y temperaturas establecidos.
Revisar el estado de las materias primas e informar cualquier desviación.
Cumplir con las normas BPM, cadena de frío y prevención de contaminación cruzada.
Registrar pesos, mermas, lotes y cantidades procesadas.
Mantener cuchillos, herramientas y área de trabajo limpios y sanitizados.
Lo que necesitamos de ti
Requisitos indispensables
Formación mínima Técnico Nivel Medio, relacionada con alimentos o cocina.
Al menos 2 años de experiencia comprobable en alguna de estas áreas Carnicería, Procesamiento de carnes o Cocinas industriales de alta producción.




Experiencia en manejo confiable de cuchillos y técnicas de corte.
Conocimientos de cadena de frío y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Recoleta.
Será valorado
Formación relacionada con alimentos o cocina.
Experiencia en marinados, preparación de carnes y control de mermas.
Disponibilidad para apoyar en distintas áreas de producción cuando sea necesario.
Condiciones de la oferta
Renta líquida mensual 600.000.
Bono de asistencia 20.000.
Bono BPM 50.000, sujeto a evaluación de desempeño.
Horario lunes a viernes de 1300 a 2100 hrs. y sábado de 0900 a 1515 hrs.
Modalidad presencial.
Lugar de trabajo Recoleta.
Contrato plazo fijo.
Uniforme completo y herramientas de trabajo.
Casino equipado para guardar y calentar alimentos el almuerzo no es proporcionado por la empresa.
Locker individual para guardar pertenencias.
Si tienes experiencia trabajando con carnes, ya sea en carnicería, plantas de alimentos o cocinas industriales, postula con HumanNet y participa en el proceso de selección.
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