Chef de Producción Colina¡Únete a Casino Express!
En Casino Express, empresa dedicada a servicios de alimentación colectiva, estamos buscando un/a Chef de Producción para incorporarse a nuestro equipo en un casino ubicado en Chamisero, Colina.Principales funcionesPlanificar, organizar y supervisar la producción diaria de alimentación.Coordinar y liderar al equipo de cocina.Supervisar la correcta elaboración y presentación de las preparaciones.Controlar gramajes, porciones, calidad y cumplimiento de recetas.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.Controlar materias primas, mermas y correcta utilización de los recursos.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.RequisitosFormación como Chef,



Técnico en Gastronomía o carrera afín.Experiencia previa como Chef de Producción, Maestro de Cocina o en cargos similares.Experiencia en alimentación colectiva.Manejo de equipos de trabajo y capacidad de liderazgo.Conocimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.Compromiso, responsabilidad y orientación al servicio.Jornada: Lunes a viernes, de 08:00 a 17:00 hrs.Lugar de trabajo: Chamisero, Colina.
¿Qué ofrecemos?
Estabilidad laboral.Integrarte a una empresa con experiencia en alimentación colectiva.Jornada de lunes a viernes.Oportunidades de desarrollo y crecimiento.
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📌 Chef De Producción Para Casino De Alimentación Para Colina (Chamisero) (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago