ENCARGADO DE PRODUCCIÓN/PASTELERÍAEmpresa del rubro de alimentos, ubicada en Placilla/Valparaíso, se encuentra desarrollando una nueva rama de negocio enfocada en pastelería, por lo que buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para liderar la elaboración de nuestros productos en Valparaíso.Principales funciones:Coordinar y ejecutar la producción diaria de pastelería.Organizar y distribuir las tareas de producción.Elaborar y supervisar masas, rellenos, salsas, decoraciones y productos de pastelería.Velar por el cumplimiento de recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.Controlar inventarios de materias primas y productos terminados.Coordinar la preparación de pedidos y despachos.Mantener el orden,



limpieza e inocuidad del área de trabajo.Informar a jefatura las necesidades de insumos y cualquier situación que afecte la producción.Requisitos:Experiencia en pastelería y/o producción de alimentos.Experiencia coordinando equipos de trabajo.Conocimiento de elaboración de productos de pastelería.Orden, responsabilidad y capacidad de organización.Disponibilidad para trabajar en Placilla/ValparaísoSe ofrece:Renta líquida: $*******.Jornada completa: 42 horas semanales (lunes a sábado)Incorporación a una nueva área de pastelería en crecimiento.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
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📌 Encargado/A De Producción-Pastelería (Valparaíso)
🏢 Street Bakers
📍 Valparaíso