Sous Chef Ejecutivo: Lidera Calidad, Costos Y Equipo (Chile)

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GHL Hoteles en Villarrica busca un Sous Chef Ejecutivo para planear, supervisar y coordinar las áreas de cocina, asegurando la calidad de los productos y estandarizando procesos.Entre sus funciones se encuentran el control de materia prima y del stock, gestión de costos conforme al presupuesto, organización de turnos y entrenamiento del personal para mantener altos estándares de servicio a huéspedes.
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