¡BUSCAMOS CHEF DE RESTAURANTE!
Relevante Restaurante se encuentra en búsqueda de Chef con experiencia al menos 5 años, responsable de liderar y organizar la operación de cocina, asegurando altos estándares de calidad, presentación y servicio.Principales responsabilidades:Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina.Coordinar la producción y correcto funcionamiento del servicio.Mantener estándares de calidad, presentación y sabor de los platos.Controlar materias primas, mermas,



inventarios y costos de cocina.Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.Participar en la creación y mejora de platos y propuestas gastronómicas.Coordinarse permanentemente con Administración y equipos de servicio.Requisitos:Experiencia comprobable al menos 5 años, como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes.Experiencia liderando equipos de cocina.Conocimiento de costos, inventarios y control de mermas.Capacidad de organización y trabajo bajo presión.Liderazgo, responsabilidad, iniciativa y orientación a resultados.Disponibilidad para trabajar en turnos propios del rubro gastronómico.Buscamos una persona comprometida, creativa y con capacidad para liderar equipos, que pueda aportar al crecimiento y desarrollo de nuestra propuesta gastronómica
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📌 Cheff Restaurante (Santiago)
🏢 Empresa de Banquetearía y Restaurantes
📍 Santiago