Responsabilidades

- Operar y supervisar equipos de selección y clasificación de fruta.
- Realizar la selección de fruta según estándares de calidad establecidos.
- Identificar y retirar frutos con defectos, daños, pudriciones o desórdenes fisiológicos.
- Detectar fruta con problemas de color, calibre, condición o apariencia.
- Verificar que la fruta seleccionada cumpla con las especificaciones de calidad y mercado de destino.
- Apoyar en los controles de calidad realizados durante el proceso de packing.
- Informar al supervisor sobre aumentos de defectos o problemas de calidad detectados.
- Cumplir los procedimientos de inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
- Trabajar coordinadamente con los equipos de producción y Control de Calidad.
- Cumplir con los estándares de productividad, calidad y seguridad establecidos por la empresa.

Requisitos

- Técnico Agrícola o carrera afín.



(No excluyente)
- Experiencia previa en packing de fruta fresca, idealmente mínimo 2 temporadas de cerezas.
- Conocimiento de calidad y condición de fruta.
- Capacidad para identificar y clasificar defectos, daños, pudriciones y desórdenes fisiológicos.
- Conocimiento de parámetros de calidad como color, calibre y condición.
- Capacidad para supervisar y controlar el correcto funcionamiento del selector UNITEC.
- Capacidad para detectar fallas, desviaciones y problemas de selección.
- Buena agudeza visual y atención al detalle.
- Rapidez y precisión en líneas de producción de alta velocidad.
- Deseable conocimiento básico de calibración y ajustes operacionales del equipo.

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📌 Operador de Selector de Defectos Linea Unitec (Teno)
🏢 YOLO GROUP
📍 Teno