Job Description: Reconocido hotel en la ciudad de Copiapó se encuentra en la búsqueda de un Bartender apasionado, vibrante y con un claro enfoque en la atención al cliente para integrarse al equipo de nuestro Bar/Restaurante.
Objetivo del Cargo
Elaborar y servir coctelería clásica, de autor y bebidas no alcohólicas, brindando una experiencia gastronómica de alta calidad a huéspedes y visitantes en un ambiente sofisticado y acogedor.
Funciones Principales
Preparación y servicio: Elaborar cócteles de acuerdo con la carta del hotel, asegurando la calidad en la presentación, balance de sabores y tiempos de entrega.
Atención a clientes: Atender directamente en barra o tomar pedidos para salón, asesorando a los clientes sobre la carta de tragos y maridajes.
Gestión de barra: Mantener el stock de insumos (frutas, licores, hielos, cristalería) actualizado y solicitar reposición a tiempo.
Limpieza y orden: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos en el área de la barra y mise en place.
Control y arqueo: Manejo de caja,
registro de consumos y apoyo en la toma de inventarios periódicos del bar.
Requisitos del Puesto
Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia previa como Bartender en hoteles, bares o restaurantes de categoría.
Conocimientos: Coctelería clásica, técnicas de coctelería moderna y servicio al cliente (valorable formación en mixología o cursos de sommelier).
Residencia: Exclusiva en Copiapó o alrededores (requisito excluyente).
Idiomas: Inglés intermedio (deseable para la atención a huéspedes internacionales).
Perfil: Excelente presencia, proactividad, buenas relaciones interpersonales y capacidad de trabajo bajo presión.
Disponibilidad: Para trabajar en horario rotativo, principalmente nocturnos, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Contrato de trabajo formal (Plazo fijo con pase a Indefinido según desempeño).
Renta base acorde al mercado + Propinas.
Alimentación en las instalaciones del hotel.
Uniforme de trabajo.
Sobresaliente ambiente laboral y proyección dentro de la cadena/empresa.
J-18808-Ljbffr
📌 Bartender Hotel Copiapó
🏢 Empresa reconocida
📍 Copiapó
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.