¿Qué buscamos?

- Experiencia comprobable en carnicería.
- Dominio en limpieza, desposte, desgrasado y porcionado de carnes.
- Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto, minimizando mermas.
- Manejo de buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones:

- Recepción y revisión de carnes.
- Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA.
- Desposte, porcionado y almacenamiento.
- Control y optimización de mermas.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo los estándares de inocuidad.

Lugar: Casa ASA

Jornada: Fulltime en horario rotativo

Renta: 750 mil líquidos

¿Qué buscamos?

- Experiencia comprobable en carnicería.
- Dominio en limpieza, desposte, desgrasado y porcionado de carnes.
- Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto,



minimizando mermas.
- Manejo de buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones:

- Recepción y revisión de carnes.
- Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA.
- Desposte, porcionado y almacenamiento.
- Control y optimización de mermas.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo los estándares de inocuidad.

Lugar: Casa ASA

Jornada: (indicar jornada/horario)

Renta: (indicar renta o “acorde al mercado”)

Buscamos a alguien que conozca la carne, domine el cuchillo y cuide cada corte y cada gramo de producto.

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📌 ¡CASA ASA BUSCA CARNICERO/A! (Santiago)
🏢 CASA ASA
📍 Santiago