Responsabilidades
Operar y supervisar equipos de selección y clasificación de fruta.
Realizar la selección de fruta según estándares de calidad establecidos.
Identificar y retirar frutos con defectos, daños, pudriciones o desórdenes fisiológicos.
Detectar fruta con problemas de color, calibre, condición o apariencia.
Verificar que la fruta seleccionada cumpla con las especificaciones de calidad y mercado de destino.
Apoyar en los controles de calidad realizados durante el proceso de packing.
Informar al supervisor sobre aumentos de defectos o problemas de calidad detectados.
Cumplir los procedimientos de inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
Trabajar coordinadamente con los equipos de producción y Control de Calidad.
Cumplir con los estándares de productividad, calidad y seguridad establecidos por la empresa.

Requisitos
Técnico Agrícola o carrera afín.



(No excluyente)
Experiencia previa en packing de fruta fresca, idealmente mínimo 2 temporadas de cerezas.
Conocimiento de calidad y condición de fruta.
Capacidad para identificar y clasificar defectos, daños, pudriciones y desórdenes fisiológicos.
Conocimiento de parámetros de calidad como color, calibre y condición.
Capacidad para supervisar y controlar el correcto funcionamiento del selector UNITEC.
Capacidad para detectar fallas, desviaciones y problemas de selección.
Buena agudeza visual y atención al detalle.
Rapidez y precisión en líneas de producción de alta velocidad.
Deseable conocimiento básico de calibración y ajustes operacionales del equipo.
J-18808-Ljbffr

📌 Operador De Selector De Defectos Linea Unitec Teno
🏢 YOLO GROUP
📍 Teno