Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.

Requisitos

Técnico o tecnólogo en Gastronomía Mínimo 1 año de experiencia liderando equipos Cursos y/o Certificaciones en BPM. Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: Dinamismo y Energía Empatía y Comunicación Dinamismo y Energía Adaptabilidad - Flexibilidad

Ventajas

En GHL contamos con un completo Plan de incentivos, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, alimentación, dias libres, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.

📌 Primero De Cocina Geotel Antofagasta Chile Calama
🏢 GHL HOTELES
📍 Calama