En
Awasi Patagonia,
nos encontramos en la búsqueda de un/a
Ayudante de Cocina
para sumarse a nuestro equipo de Cocina.
Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia previa en cocinas de alta gama u hotelería de lujo, y con un genuino sentido de la hospitalidad.
El/la Ayudante de Cocina será el/la encargado/a de apoyar en la elaboración y soporte de las preparaciones para entregar una experiencia gastronómica memorable, combinando un servicio técnico impecable con una actitud cálida y cercana.
Será el/la responsable de asegurar la producción diaria de su área, asistir directamente a los Jefes de cuarto y Maestros de cocina en el despacho y asegurar que el servicio se desarrolle con fluidez y total atención al detalle.
Pasión por la hospitalidad:
Actitud amable, proactiva y una gran vocación de servicio orientada a alinearse con las necesidades y preferencias culinarias de nuestros huéspedes.
Conocimiento técnico:




Sólido dominio de técnicas básicas y avanzadas de corte, porcionamiento y preparación de insumos de alta cocina, con capacidad para seguir recetas y directrices del equipo de manera precisa.
Trabajo en equipo y proactividad:
Sobresaliente comunicación, alta capacidad de escucha y coordinación con sus compañeros y superiores en la cocina para mantener el ritmo óptimo del servicio durante el despacho.
Detalle y orden:
Rigurosidad en el almacenamiento, orden y rotulación de los insumos en cámaras y bodegas, limpieza impecable de su estación de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Si te consideras una persona dinámica, con excelente presencia, detallista y quieres formar parte de un equipo gastronómico de primer nivel en un entorno natural único... ¡Te estamos buscando!
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📌 Ayudante De Cocina - Awasi Patagonia Puerto Natales, Magallanes, Chile Gastronomía Y Turismo / Hotelería Presencial Junior Hace 6 Días
🏢 Awasi
📍 Natales