Chef de Cocina: Líder de Menús, Costos y HACCP (Región Metropolitana)

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HOTEL LADERA en Santiago, Chile, busca un Chef de Cocina para desempeñar funciones de lunes a domingo con horario rotativo. Será el responsable principal de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias dentro del área de Alimentos y Bebidas.
La persona trabajará preparando alimentos garantizando calidad e higiene, asegurando normas de seguridad alimentaria y HACCP, dirigiendo al personal de cocina y gestionando inventarios, costos y menús.

📌 Chef de Cocina: Líder de Menús, Costos y HACCP (Región Metropolitana)
🏢 Hotel Ladera
📍 Región Metropolitana

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