Empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de un Técnico de Cosecha para desempeñarse en Quellón, Chiloé. Buscamos un profesional responsable de controlar y supervisar en terreno el proceso de cosecha, velando por el cumplimiento del programa operativo y los estándares de calidad de la materia prima.

Principales funciones:
• Revisar en terreno el estado de los peces en las jaulas de acopio.
• Controlar el cumplimiento del programa de cosecha.
• Realizar muestreos permanentes de calidad de materia prima, informando oportunamente desviaciones y generando reportes escritos.
• Verificar parámetros operacionales como oxígeno, mortalidades y estado general de los peces.
• Reportar indicadores productivos asociados al ingreso de materia prima, incluyendo peso, condición y calidad de los peces.
• Controlar e informar desviaciones de proceso y malas prácticas detectadas durante la operación.

Requisitos:




• Título Técnico en Acuicultura o Alimentos.
• Conocimientos básicos en controles y monitoreos de las condiciones de cosecha -Regulación de Stanner – Flujo de matanza - Manejo de condiciones en cuanto a calidad de la Materia Prima.
• Conocimientos específicos en manejo de la cosecha.
• Office nivel Básico, Excel nivel Medio.
• Experiencia de 1 a 2 años en el área.
• Residencia en la zona.

Condiciones
• Lugar de Trabajo: Quellón - Chiloé.
• Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.

Incentivos
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).

📌 Técnico de Cosecha (Castro)
🏢 Empresa Salmonera
📍 Castro