Barraco Lodge, ubicado en un contexto natural privilegiado en el Lago Tagua Tagua, Río Puelo, busca incorporar a su equipo un/a Chef responsable, organizado/a y apasionado/a por la cocina y la atención de excelencia.

Planificar y preparar desayunos, almuerzos, cenas y aperitivos para nuestros huéspedes.
• Adaptar las preparaciones a alergias, intolerancias y requerimientos alimentarios especiales.
• Elaborar listas de compras y controlar el abastecimiento e inventario de alimentos.
• Mantener altos estándares de orden, higiene y manipulación de alimentos.
• Organizar eficientemente la cocina y reducir desperdicios.
• Coordinarse con el equipo del lodge para ofrecer una experiencia cálida y personalizada a cada huésped.
• Apoyar la preparación de asados, comidas especiales y eventos.

Buscamos una persona que tenga:

• Experiencia comprobable como chef o encargado/a de cocina.




• Capacidad para trabajar de manera autónoma, ordenada y bajo presión.
• Conocimientos de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Buena disposición, flexibilidad y facilidad para trabajar en equipo.
• Se valorará experiencia en hoteles, lodges, restaurantes o atención de huéspedes extranjeros.

Alojamiento y alimentación durante el periodo de trabajo.
• Incorporación a un equipo comprometido con entregar una atención cercana y de alta calidad.
• Remuneración acorde con la experiencia y las responsabilidades del cargo.

Fecha de incorporación: Primera semana de Octubre
Postulaciones: Enviar currículum, referencias y pretensiones de renta al correo : [email]

Te invitamos a ser parte de la experiencia Barraco Lodge

📌 Overnight Chef (Puerto Montt)
🏢 turismo el barraco
📍 Puerto Montt