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Piccola Italia
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Santiago
30 sep
Piccola Italia
Santiago
Para ser barman, se requiere principalmente ser mayor de edad (generalmente 18+ años), contar con excelente servicio al cliente, trabajar veloz bajo presión y poseer conocimientos de coctelera clásica y técnicas de barra.
Aunque la experiencia es valorada, muchas ofertas aceptan principiantes con capacitación, siendo principal la actitud proactiva.
Requisitos Clave y Habilidades
Capacitación técnica: Conocimiento de recetas clásicas, destilados, ingredientes y técnicas (agitar, refrescar).
Habilidades blandas: Sobresaliente comunicación, atención al cliente, trabajo en equipo y resistencia física.
Eficiencia: Rapidez y precisión para trabajar en horas punta.
Gestión: Manejo de caja, inventario y limpieza del área de trabajo.
Documentación: En algunos lugares, se requiere certificación para manipulación de alcohol.
Formación
Aunque no siempre obligatorio, realizar cursos en academias especializadas (ej.
Bar Academy) ayuda a dominar las técnicas de mixología y la coctelera internacional más ágil.
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Required Skill Profession
Sector Sanitario
📌 Personal Barman Restaurante Santiago
🏢 Piccola Italia
📍 Santiago