Sodexo Chile se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Turno para Casino de Alimentación Colectiva para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Buscamos un(a) profesional Nutricionista, con experiencia en servicios de alimentación colectiva, liderazgo de equipos y gestión operacional, orientado(a) a garantizar la calidad, inocuidad y continuidad de los servicios.

? Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales para mejorar la experiencia de nuestros clientes y usuarios. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia, el desarrollo de las personas y la generación de impacto positivo en las comunidades donde operamos.

? Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la operación diaria del casino de alimentación colectiva durante su turno.

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad establecidos por la compañía.

• Liderar y coordinar equipos de trabajo, promoviendo el cumplimiento de objetivos operacionales.

• Controlar la correcta ejecución de los servicios de alimentación de acuerdo con la programación definida.

• Verificar el cumplimiento de gramajes, temperaturas, presentación y calidad de las preparaciones.

• Realizar seguimiento a indicadores operacionales y apoyar la implementación de planes de mejora continua.





• Mantener una adecuada comunicación con clientes internos y externos, asegurando una óptima experiencia de servicio.

• Gestionar documentación, registros y procedimientos exigidos para la operación.

? Jornada Laboral

• Turno 1: Lunes, Martes y Miércoles de 07:30 a 16:25 hrs. / Jueves y Viernes de 07:30 a 17:00 hrs.

• Turno 2: Martes, Miércoles y Jueves de 09:15 a 18:30 hrs. / Lunes y Viernes de 09:30 a 18:30 hrs.

? Requisitos

• Título profesional de Nutricionista (excluyente).

• Experiencia mínima de 2 años liderando servicios de alimentación colectiva o casinos de alimentación.

• Experiencia en supervisión de personal y coordinación de equipos multidisciplinarios.

• Conocimientos en BPM, HACCP, calidad e inocuidad alimentaria.

• Manejo de herramientas Microsoft Office.

• Orientación al cliente, liderazgo y capacidad de resolución de problemas.

? Beneficios

• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. ??‍??‍?

• Ambiente laboral amigable y colaborativo. ??

• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. ??

• Alimentación en el sitio. ?️

? ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más amplio! ✨

En Sodexo Chile ?? valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

Esta oferta se enmarca bajo la Ley N.° 21.015 de Inclusión Laboral.

📌 Jefe de Turno para Casino 5x2 / Las Condes (Santiago)
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago