Relevante empresa del rubro de alimentos busca incorporar a un/a Subgerente de Operaciones / Jefe de Planta, responsable de liderar integralmente la operación, asegurando la continuidad productiva, eficiencia operacional y cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad.

Principales funciones:

- Liderar la operación de producción, almacenamiento, cadena de frío, preparación de pedidos, despacho y distribución.
- Planificar y coordinar recursos, turnos y equipos para asegurar la continuidad operacional.
- Liderar equipos de trabajo y supervisar el cumplimiento de los objetivos productivos.
- Controlar inventarios, mermas, productividad y costos operacionales.
- Gestionar contingencias y resolver oportunamente situaciones críticas de la operación.
- Coordinar mantenimiento, infraestructura y servicios externos.
- Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, HACCP, BPM, SAG y Seremi.
- Gestionar proveedores y servicios asociados a la operación.
- Reportar resultados y planes de acción directamente a Gerencia General.

Requisitos:

- Título de Ingeniería Civil Industrial,



Ingeniería en Logística, Ingeniería Comercial o carrera afín.
- Al menos 5 años de experiencia liderando operaciones, plantas productivas, centros de distribución o logística.
- Experiencia comprobable y reciente en la industria cárnica, especialmente en procesamiento, almacenamiento, cadena de frío o distribución de proteínas.
- Manejo de WMS, ERP y Excel avanzado. Deseable experiencia en SAP.
- Conocimientos en inventarios, mantenimiento, productividad, costos y mejora continua.
- Conocimiento de normativa sanitaria y sistemas HACCP, BPM y trazabilidad.

Condiciones:

- Contrato y condiciones acordes al cargo.
- Renta líquida de $3.000.000 mensuales + variable/bonos.
- Trabajo presencial en Quilicura.
- Disponibilidad para atender contingencias operacionales cuando sea necesario.

Si cuentas con experiencia liderando operaciones en la industria cárnica y buscas asumir un desafío de alta responsabilidad, te invitamos a postular.

📌 Subgerente de Operaciones / Jefe de Planta – Rubro Cárnico (Santiago)
🏢 HUMA SOLUTIONS
📍 Santiago