Manipuladora de Alimentos - La Serena

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

La Corporación Amulen Profesionales invita a participar en el proceso de selección para proveer el cargo de Manipuladora de Alimentos para el Programa Ambulatorio Intensivo y Residencial Alfonso Baeza, ubicado en la ciudad de La Serena, en convenio con SENDA. El cargo tiene como propósito ejecutar labores de manipulación, preparación y distribución de alimentos, junto con mantener las condiciones de higiene, limpieza y orden de las dependencias del Programa Ambulatorio Intensivo y Residencial Alfonso Baeza, contribuyendo al adecuado funcionamiento y al bienestar de los adolescentes atendidos. Entre sus principales responsabilidades se encuentra la preparación y manipulación de alimentos, resguardando en todo momento las condiciones de higiene, conservación, almacenamiento y seguridad alimentaria, de acuerdo con la normativa sanitaria vigente, los protocolos institucionales y las indicaciones nutricionales establecidas para los usuarios. Asimismo, deberá realizar labores de limpieza, aseo y sanitización de las distintas dependencias del inmueble,



incluyendo espacios comunes, cocina, baños y demás áreas utilizadas por los adolescentes y el equipo de trabajo, manteniendo condiciones adecuadas de higiene, orden y salubridad. La persona que desempeñe el cargo deberá hacer un uso adecuado de los insumos, materiales y productos de limpieza, mantener en buenas condiciones de higiene los utensilios y equipamiento utilizados en la preparación de alimentos, e informar oportunamente cualquier desperfecto, deterioro o situación que pueda afectar las condiciones sanitarias y de seguridad del inmueble. El cargo requiere responsabilidad, compromiso, organización, prolijidad y capacidad para trabajar de manera autónoma, además de disposición para desempeñarse en un contexto de atención especializada de adolescentes, manteniendo en todo momento un trato respetuoso, cordial y acorde con los principios y objetivos del programa.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Coquimbo, La Serena

Oferta para prácticas: NO

📌 Manipuladora de Alimentos - La Serena
🏢 Corporación amulen Profesionales
📍 La Serena