En Blue Bird Café buscamos a un/a Administrador de Local apasionado/a por la operación, el servicio y el liderazgo de equipos. Si te motiva el ritmo ágil de la gastronomía y quieres ser parte de una marca en crecimiento, este desafío es para ti.

¿Cuál será tu misión?
Serás clave en asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes, liderando la operación diaria del local y la gestión del negocio.

¿Qué harás en el día a día?

* Liderar y coordinar al equipo en cada turno, asegurando un excelente ambiente laboral.
* Garantizar estándares de calidad en servicio, cocina, limpieza y presentación.
* Supervisar la operación completa: atención al cliente, tiempos de servicio y experiencia en sala.
* Impulsar y controlar ventas, inventarios, costos y cumplimiento de KPI s.
* Controlar procesos administrativos como cierres de caja, checklists y auditorías.
* Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones para optimizar resultados.

¿Qué buscamos en ti?

* Experiencia liderando equipos en cafeterías,



restaurantes u otro del rubro gastronómico.
* Alta orientación al servicio y al cliente.
* Energía, proactividad y capacidad de resolver en contextos dinámicos.
* Habilidades comunicativas y de liderazgo.
* Organización, compromiso y foco en resultados.

Valoramos:

* Manejo de Toteat y/o Buk.
* Conocimiento del RSA.

Te sumarás a una marca que:

* Valora el liderazgo cercano y el trabajo en equipo.
* Está en constante crecimiento y mejora continua.
* Vive el servicio con pasión y excelencia.

Requisitos:
- Tener al menos 2 años en el rubro con cargos similares.
- Tener conocimientos de normas sanitarias y legislación laboral.
- Contar con disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.

Modalidad: Presencial en sector oriente.

Jornada: Completa

Sueldo: Base $800.000.- más bonos por cumplimiento KPI.

📌 Administrador de Local (Santiago)
🏢 Blue Bird Café
📍 Santiago