- En Hotel AWA buscamos incorporar a un/a Runner Part Time (30 hrs) para ser parte de nuestro equipo de Alimentos y Bebidas para esta temporada 26/27 y contribuir a ofrecer una experiencia de bar cálida, personalizada y de excelencia.
- Somos parte de The Leading Hotels of the World y una Empresa B Certificada, por lo que trabajamos bajo exigentes estándares de servicio, lujo, sostenibilidad y atención al detalle. Buscamos a una persona que combine conocimientos técnicos, hospitalidad y capacidad comercial, representando nuestra propuesta y territorio en cada interacción.
- Principales responsabilidades
- Apoyar el traslado y entrega de platos desde cocina hasta las mesas, de manera ágil, segura y cuidando su correcta presentación.
- Conocer los componentes principales de cada preparación para realizar su entrega correctamente y comunicar la información básica necesaria.
- Verificar que cada plato corresponda a la mesa, comensal y solicitud indicada, prestando especial atención a alergias y restricciones alimentarias.




- Mantener una comunicación permanente y coordinada con los equipos de cocina y salón.
- Apoyar el retiro oportuno de platos, copas, cubiertos y otros elementos utilizados durante el servicio.
- Colaborar en el montaje, preparación y repaso de mesas, estaciones, artículos y espacios de servicio.
- Mantener las estaciones abastecidas con vajilla, cubiertos, cristalería, servilletas y demás implementos necesarios.
- Revisar permanentemente el orden, la limpieza y la presentación del salón, actuando de inmediato cuando detecte algo que requiera atención.
- Anticiparse a las necesidades del equipo y de los huéspedes, sin esperar instrucciones para resolver situaciones evidentes.
- Apoyar la preparación y ejecución de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y coffee breaks.
- Cuidar rigorosamente la vajilla, cristalería, cubiertos, bandejas, equipamiento y demás materiales del área.
- Cumplir los protocolos de higiene, seguridad, manipulación de alimentos, pre

📌 Runner Part Time (Puerto Varas)
🏢 Hotel AWA
📍 Puerto Varas