¿Qué buscamos?
Experiencia comprobable en carnicería.
Dominio en limpieza, desposte, desgrasado y porcionado de carnes.
Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto, minimizando mermas.
Manejo de buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones:
Recepción y revisión de carnes.
Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA.
Desposte, porcionado y almacenamiento.
Control y optimización de mermas.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo los estándares de inocuidad.

Lugar: Casa ASA

Jornada: Fulltime en horario rotativo

Renta: 750 mil líquidos

¿Qué buscamos?
Experiencia comprobable en carnicería.
Dominio en limpieza, desposte, desgrasado y porcionado de carnes.
Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto,



minimizando mermas.
Manejo de buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones:
Recepción y revisión de carnes.
Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA.
Desposte, porcionado y almacenamiento.
Control y optimización de mermas.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo los estándares de inocuidad.

Lugar: Casa ASA

Jornada: [indicar jornada/horario]

Renta: [indicar renta o “acorde al mercado”]

Buscamos a alguien que conozca la carne, domine el cuchillo y cuide cada corte y cada gramo de producto.

📌 ¡casa Asa Busca Carnicero/a! Región Metropolitana
🏢 CASA ASA
📍 Región Metropolitana