Manipuladora de Alimentos Fines de Semana, Centro Residencial

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

La Manipuladora de Alimentos es responsable de la preparación, manipulación segura, almacenamiento, distribución y servicio de alimentos para los NNA y el personal, cumpliendo estrictamente normas sanitarias, protocolos institucionales y estándares nutricionales. El cargo implica la elaboración de comidas diarias, control higiénico de la cocina, recepción de alimentos, supervisión del estado de insumos, apoyo en inventarios y trabajo coordinado con dirección y el equipo de turno. El/la competente cumple un rol clave en: Garantizar alimentos seguros, nutritivos y bien preparados. Mantener altos estándares de higiene en cocina y utensilios. Controlar inventarios y prevenir pérdida o contaminación cruzada. Registrar temperaturas, fechas y condiciones de almacenamiento. Cuidar la salud de NNA mediante prácticas alimentarias responsables. El cargo busca cubrir dichas funciones para fines de semana y festivos

Jornada: Jornada Parcial/part time

Ubicación: Bío Bío, Concepción

Oferta para prácticas: NO

#J-18808-Ljbffr

📌 Manipuladora de Alimentos Fines de Semana, Centro Residencial (Concepción)
🏢 Corporación Vida Familiar
📍 Concepción