¡SÚMATE AL EQUIPO DE LA CABRERA Al Paso!

En La Cabrera Al Paso, parte de Grupo Los Lirios, estamos buscando un/a Ayudante de Parrilla Full Time que quiera integrarse a nuestro equipo y desarrollarse en un contexto gastronómico dinámico y exigente.

¿Cuál será tu principal desafío? Apoyar al Parrillero Senior en la preparación, rotación y cocción de las proteínas, colaborando activamente en la mise en place, mantención del fuego y carga calórica de la parrilla.

Además, serás responsable de mantener tu estación limpia, abastecida y operativa, contribuyendo a una salida de platos ágil, ordenada y con los estándares de calidad de La Cabrera.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
- Experiencia comprobable en parrilla a carbón (requisito excluyente).
- Dominio de los distintos puntos de cocción de las carnes.
- Formación o conocimientos en Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
- Conocimientos de BPM y Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Proactividad, responsabilidad,



compromiso y pasión por la cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en operaciones de alto ritmo.

¿Qué ofrecemos?

- Almuerzo diario.
- Uniforme.
- Caja de compensación.
- Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos.
- Seguro complementario de salud después de 6 meses de contratación.
- Acceso a plataforma de capacitación online para continuar desarrollando tus conocimientos y habilidades.

Lugar de trabajo: La Cabrera Al Paso - Mall Plaza Egaña Si eres extranjero/a, debes contar con tu documentación vigente y habilitante para trabajar en Chile.

¡Postula y sé parte de Grupo Los Lirios!

Sueldo: $650.000 - $700.000 al mes

Pregunta(s) de postulación

- Indica tu número de contacto
- Indica pretensiones de renta

Experiencia:
- Ayudante de Parrilla: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Parrilla - MALL PLAZA EGAÑA (La Reina)
🏢 Grupo Los Lirios
📍 La Reina