Relevante empresa en proceso de apertura de una nueva franquicia de comida rápida en Rancagua busca incorporar a su equipo a un/a Administrador/a de Local, quien tendrá un rol clave en la puesta en marcha y operación del actual establecimiento.
Buscamos una persona proactiva, responsable, organizada, con liderazgo y orientación al cliente, capaz de liderar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento del local.
Principales funciones:
Administrar y supervisar la operación diaria del local.
Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.
Supervisar la correcta atención y experiencia de los clientes.
Coordinar turnos y controlar asistencia.
Supervisar apertura y cierre del local.
Controlar caja, inventarios, insumos y mermas.
Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y calidad.
Resolver situaciones operativas y reclamos de clientes.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos establecidos por la franquicia.
Realizar seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
Informar oportunamente situaciones relevantes a la administración.

Requisitos:




Experiencia de al menos 2 años en cargos de administrador/a, encargado/a o jefe/a de local.
Experiencia comprobable liderando equipos.
Idealmente experiencia en comida rápida, restaurantes, cafeterías, retail o servicios.
Experiencia en manejo de caja, inventarios y control de mermas.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación.
Manejo básico de Excel y herramientas computacionales.
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.

Formación:
Se valorará formación técnica o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería, Recursos Humanos, Contabilidad o carreras relacionadas, pero no es excluyente si cuenta con experiencia comprobable y adecuada para el cargo.
Ofrecemos:
Incorporarse a un reciente proyecto desde su etapa de apertura.
Capacitación en los procedimientos y estándares

📌 Administrador/a De Local – Nueva Franquicia De Comida Rápida Rancagua (Chile)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Chile