Sodexo requiere contratar Jefea de producción para Servicio de Alimentación ubicado en Mostazal, para periodo de aumento de dotación, casino de temporada alta.
Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, Estarás a cargo de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la compañía. esta es tu ocasión
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Descripción del cargo
Como jefea de turno tendrás la misión supervisar y comprobar la continuidad operacional de los equipos a tu cargo, contar con la solicitud de insumos y equipamientos requeridos para la entrega de servicios de alimentación del sitio asignado, velando por la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente con el cliente, todo dentro de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Residencia actual en Mostazal y o alrededores.
Cualificado Tecnico en gastronomía internacional, administración de empresas, Nutricionista, Alimentación Colectiva, o carrera afín.




Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Responsabilidades
Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción.
Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
Mantener el cumplimiento del servicio pactado.
Contribuir al cumplimiento de los volúmenes de producción de alimentos, de acuerdo con las condiciones contractuales y a los estándares definidos por la compañía
Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria en base a los procedimientos indicados por la compañía.
Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación
Beneficios
Movilización
Alimentación en el sitio
Estabilidad laboral
Beneficios corporativos
Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015
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📌 Jefea de producción Servicios de alimentación Mostazal
🏢 Sodexo Chile
📍 Mostazal