n Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de Supervisores de Casino para realizar labores en Antofagasta.
Principales funciones
1 Dirigir a los trabajadores y controlar que realicen sus funciones en forma correcta para entregar un servicio de calidad al cliente.
2 Planificar los turnos, horarios y asignar las tareas diarias de los trabajadores, entregando turnos rotativos para que aprendan distintas labores en el casino.
3 Planificar y supervisar el uso correcto de las materias primas desde las bodegas del casino.
4 Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación desayuno, almuerzo y cena en el comedor.
5 Realizar charlas diarias de 5 minutos a los trabajadores para mantenerlos informados sobre temas de seguridad, calidad o desviaciones en el turno.
6 Planificar minutas mensuales de comida y materias primas requeridas, asegurando el cumplimiento del contrato establecido con el mandante.
7 Mantener informado al equipo de trabajo sobre contingencias, corregir desviaciones en la operación y controlar los costos de preparación.
8 Controlar en terreno el cumplimiento de los procedimientos de trabajo para minimizar eventuales reclamos en el área productiva.
9 Cumplir con los protocolos del reglamento interno referidos a prevención de riesgos y uso de elementos de protección personal EPP.




10 Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo según las normativas de higiene y seguridad.
11 Ejecutar la logística de transporte, realizando la conducción de vehículos corporativos para el manejo, distribución de materias primas, insumos y el traslado del personal dentro de los recintos e instalaciones del área minera, respetando estrictamente las normativas de tránsito y seguridad establecidas por la faena.
12 Control de vajilla e inventario 1 vez por turno.
13 Responder el libro de sugerencias ya sea por felicitación, sugerencia o reclamo.

Requisitos
Enseñanza técnico superior de Administración Hotelera o afín
Experiencia idóneo al menos 2 años de experiencia en el cargo
Disponibilidad para pernoctar en campamento los días del turno

Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias
Turno 10x10
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Esta oferta se enmarca bajo la Ley N. 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.

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📍 Antofagasta