Ayudante De Cocina – Área Hotelera Y Gastronomía Vitacura

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Krossbar en Vitacura busca un Ayudante de cocina para un equipo de hotelería y gastronomía. Realizarás Mise en Place, montaje de estaciones y apoyo en el despacho de platos, manteniendo fichas técnicas y estándares de presentación.

Se exige formación técnica en Gastronomía (terminada o en curso) o experiencia demostrable, al menos 1 año en cocinas de alto volumen (no comida veloz). Se valoran conocimientos de técnicas de corte, gramajes y puntos de cocción.
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📌 Ayudante De Cocina – Área Hotelera Y Gastronomía Vitacura
🏢 Krossbar
📍 Vitacura

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