Descripción del cargo
Empresa del rubro hotelero y turístico busca incorporar Encargado/a de Cocina y Mucama para desempeñarse en labores de preparación y apoyo en cocina, junto con funciones de aseo, orden e higiene de habitaciones y áreas comunes, en horario rotativo entre HH Motel y Happy House Hostel, ambos ubicados en Santiago.
Buscamos personas responsables, proactivas, ordenadas y comprometidas, con capacidad para desenvolverse tanto en labores de cocina como de limpieza y con buena disposición para trabajar en distintos entornos operativos.
Renta ofrecida
Sueldo base: $560.000
Líquido aproximado: $600.000
Bono de desempeño no imponible: $50.000
Renta total aproximada: hasta $650.000 mensuales, sujeto al cumplimiento de los requisitos asociados al bono de desempeño.
Horario y modalidad de turnos
Los turnos son rotativos y la programación semanal se entrega cada domingo.
Debido a la naturaleza operativa del cargo y a la planificación semanal de turnos, se requiere disponibilidad horaria completa.
Por este motivo,



el cargo no es compatible con otros trabajos con horario fijo ni con estudios presenciales que limiten la disponibilidad del postulante.
Principales funciones
Funciones de cocina: desde las 07:15 a las 11:30 horas
- Preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina, utensilios y superficies de trabajo.
- Controlar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos.
- Apoyar en el control y orden de insumos de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Informar oportunamente la necesidad de reposición de insumos.
- Mantener una adecuada organización de las labores de cocina durante el turno.

Funciones de mucama y apoyo operativo: posterior a las 11:30 horas
- Aseo, limpieza y orden de habitaciones y áreas comunes.
- Preparación y acondicionamiento de habitaciones de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Coordinación co

📌 ENCARGADO DE COCINA Y MUCAMA TURISMO RUTA VERDE LIMITADA (Santiago)
🏢 Turismo Ruta Verde
📍 Santiago