Descripción del puesto:
Importante rotisería de la ciudad de Neuquén suma a su equipo un Cocinero con foco en el liderazgo y gestión del área de cocina.
Misión del puesto:
Liderar la operación diaria de la cocina, asegurando la calidad del producto final, la eficiencia en el despacho y un sobresaliente clima de trabajo.
Principales responsabilidades:
- Coordinar y supervisar la preparación y elaboración de platos.
- Liderar y motivar al equipo de cocina a cargo.
- Organizar los tiempos de producción para responder con agilidad en momentos de mayor demanda.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

Requisitos:
- Experiencia comprobable en puestos similares de cocina (rotiserías, restaurantes o servicios de catering).
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas.
- Gran capacidad de trabajo en equipo y tolerancia a la presión en momentos de alto volumen de despacho.

Jornada Laboral:
Martes a Domingo (Turno mañana) de 07:00 a 15:00 Hs.

📌 Jefe de Cocina (Tome)
🏢 Estudio Sanchez Salas & Asociados
📍 Tome