Sodexo Chile se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Turno para Casino de Alimentación Colectiva para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Buscamos un(a) profesional Nutricionista, con experiencia en servicios de alimentación colectiva, liderazgo de equipos y gestión operacional, orientado(a) a garantizar la calidad, inocuidad y continuidad de los servicios.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder general en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales para mejorar la experiencia de nuestros clientes y usuarios. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia, el desarrollo de las personas y la generación de impacto positivo en las comunidades donde operamos.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar la operación diaria del casino de alimentación colectiva durante su turno.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad establecidos por la compañía.




- Liderar y coordinar equipos de trabajo, promoviendo el cumplimiento de objetivos operacionales.
- Controlar la correcta ejecución de los servicios de alimentación de acuerdo con la programación definida.
- Verificar el cumplimiento de gramajes, temperaturas, presentación y calidad de las preparaciones.
- Realizar seguimiento a indicadores operacionales y apoyar la implementación de planes de mejora continua.
- Mantener una adecuada comunicación con clientes internos y externos, asegurando una óptima experiencia de servicio.
- Gestionar documentación, registros y procedimientos exigidos para la operación.

Jornada Laboral
- Turno 1: Lunes, Martes y Miércoles de 07:30 a 16:25 hrs. / Jueves y Viernes de 07:30 a 17:00 hrs.
- Turno 2: Martes, Miércoles y Jueves de 09:15 a 18:30 hrs. / Lunes y Viernes de 9:30 a 18:30 hrs.

Requisitos
- Título profesional de Nutricionista (excluyente).
- Experiencia mínima de 2 años liderando

📌 Jefe de Turno para Casino 5x2 (Santiago)
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago