En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes.Con 30 años de experiencia a nivel general, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:Funciones/responsabilidades:- Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina y/o el Chef Ejecutivo de la empresa.- Realiza actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)- Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen.- Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo.- Realizar servicio de entrega de carro desde la central de alimentación hasta el piso indicado en todos los servicios entregado por parte de casino desayuno - almuerzo - once - cena, cuando sea requerido por el Centro de Trabajo- Identificar las minutas, su elaboración, presentación,



gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio, considerando su conocimiento técnico- Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento- Elimina oportunamente los productos caducados.- Entre otros.Requisitos:- Enseñanza Media completa- Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva- Conocimientos básicos como ayudante de cocina- Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía (certificado de estudios que acredite)- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.Se ofrece:- Sueldo liquido $ 650.000- Turno laboral 6x1 rotativo de 07:30 a 16:00 / 08:00 a 16:30 / 08:30 a 17:00 / 09:30 18:00 / 10:00 a 18:30 / 10:30 a 19:00- Alimentación en el centro de trabajo- Uniforme- Ocasión de aprendizaje continuo y capacitación- Caja de compensación¡Únete a nuestro equipo!Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015
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📌 Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 6x1 Rotativo Renta $650.000 liquidos (Santiago)
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📍 Santiago