Ayudante de cocina para el casino de Cermaq Chinquihue Turno 6x1 Rotativo $610.000 Liquido

En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la región de Los Lagos.

Con 30 años de experiencia a nivel integral, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:

Funciones / Responsabilidades

- Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina y/o el Chef Ejecutivo de la empresa.
- Realiza actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)
- Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen.
- Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo.
- Realizar servicio de entrega de carro desde la central de alimentación hasta el piso indicado en todos los servicios entregado por parte de casino desayuno - almuerzo - once - cena, cuando sea requerido por el Centro de Trabajo
- Identificar las minutas, su elaboración, presentación, gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio, considerando su conocimiento técnico
- Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento
- Elimina oportunamente los productos caducados.
- Entre otros.

Requisitos

- Enseñanza Media completa
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo (Excluyente)
- Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía (Excluyente)
- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.




- Sueldo liquido $ 610.000 Aproximado

Horario

De 07:00 a 15:00

De 15:00 a 00:00

De 00:00 a 8:00

Beneficios

- Alimentación en el centro de trabajo
- Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
- Caja de compensación
- Bus de acercamiento Ida y Vuelta

¡Únete a nuestro equipo!

Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015

About Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile

Mediterránea se creó en España en el año 1988, con el fin de adaptarse a las necesidades de cada cliente, de forma personalizada y cercana, alejándose del modelo de negocio tradicional.

Fruto de su éxito y crecimiento Mediterránea se establece en Chile en el año 2012 contando en la actualidad con más de 1.000 colaboradores repartidos en el territorio nacional.

La excelencia, el cuidado y el respeto se han consolidado como los valores clave que nos han ido guiando en el día a día. Nos hemos esforzado por mejorar a través de la modernización, buscando siempre adaptarnos a la innovación tecnológica y al talento profesional. Esto ha marcado considerablemente nuestro progreso, que ha venido motivado por una visión de vanguardia del sector de la alimentación y facilities.

Mediterránea, que empezó sus operaciones centrándose en los sectores hospitalario, educativo, residencial y de ocio, pasó a convertirse en un gran referente en su sector.

¿Qué nos hace diferentes?

Desde nuestros inicios, las personas han sido el corazón de nuestra filosofía. Su compromiso, conocimiento, diversidad y habilidad para desarrollar nuestro negocio, son los pilares de nuestro éxito en los últimos 30 años. El bienestar y el talento de nuestra gente – y sus diferencias – son nuestra principal fortaleza.

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de cocina para el casino de Cermaq Chinquihue Turno 6x1 Rotativo $610.000 Liquido (Puerto Montt)
🏢 Mediterranea De Catering Sl Unipersonal Agencia En Chile
📍 Puerto Montt