Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link Estamos en busca de una persona con excelentes habilidades de liderazgo para asumir el cargo de Jefe/a de Bar para Reconocido Hotel ubicado en la VI región. Tendrá como principal responsabilidad liderar la operación del Bar, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad. Además, deberá coordinar al equipo de bartenders, garantizando una experiencia memorable para los huéspedes mediante una correcta ejecución de la coctelería, el control de inventarios y el cumplimiento de los procedimientos operacionales. Algunas de sus funciones serán:
Supervisar y coordinar la operación diaria del bar.
Preparar y supervisar la elaboración, presentación y despacho de bebidas y cócteles.
Atender y orientar a huéspedes, realizando recomendaciones de coctelería, vinos y destilados.
Apoyar en la creación y actualización de la carta de bebidas y cócteles.
Controlar inventarios, abastecimiento,



reposición y mermas.
Capacitar y entregar apoyo técnico al equipo de bartenders.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Informar incidencias operacionales y necesidades de abastecimiento.

Jornada laboral: art 22 Beneficios

Oportunidad de desarrollarte e innovar en un ambiente vibrante.

Alojamiento.

Estabilidad laboral. Requisitos

Al menos 1 año de experiencia liderando equipos en Bar.

Dominio avanzado de coctelería clásica, contemporánea y de autor.

Conocimientos de vinos, destilados, licores y maridajes.

Conocimiento de normas HACCP y seguridad alimentaria.

Manejo de inglés conversacional fluido (excluyente).

Manejo de sistemas y software de ventas. Para considerarte en esta posibilidad laboral DEBES postular en o en este link

📌 Jefe/a De Bar Reconocido Hotel Santiago
🏢 Talentos del Turismo - Reconocido Hotel
📍 Santiago